DXN Ganodermás kávéfagyi


Hozzávalók:


4 tojássárga
4 ek kristálycukor
2 tasak DXN Black Coffee 2,5 dl forróvízzel elkeverve (4 ek barna nádcukorral édesítve)
2,5 dl tej
1 dl tejszín
1 vaníliarúd

Elkészítés:

A tejet 10 percig főzzük a vaníliával.
A tojássárgákat a 4 ek. cukorral habosra vegyítjük, hozzátesszük a kávét és a felforrósított tejet.
A krémet vízfürdő felett 15 percig főzzük.
Langyosan hozzákeverjük a habbá vert tejszínt.
Fagyasztóban 3-4 óra alatt kész. Időnként kivesszük, és átkeverjük az állaga miatt