Hozzávalók:
1. A. rész
- 200 g Marie kekszek - apróra zúzott (háztartási keksz, vagy kétszersült is megfelel)
- 60 g vaj, olvasztott
2. B. rész
- 500 g krémsajt, szobahőmérsékleten
- 80 g porcukor
- 1 citrom leve
- DXN Lingzhi kávé 3 az 1-ben
- 3 teáskanál zselatin
Elkészítés módja:
- A. rész
1. Vajazz ki egy 20 cm-es serpenyőt. Olvasszuk fel a vajat egy kis tartályban 5-től 10 másodpercig mikrohullámú sütőben.
2. Keverjük össze az olvasztott vajat és kétszersült (keksz) morzsát egyenletesen.
3. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és terítsük szét egyenletesen. Egy lapos fenekű üveggel nyomjuk a keveréket egyenletesen az aljára. Hűtőszekrényben pihentessük 30 percig.
- B. rész
1. Keverjük össze a krémsajtot, cukrot, citromlét és a DXN Lingzhi kávé 3 az 1-ben-t, amíg a keverék sima lesz.
2. Keverjük össze a meleg vizet a zselatinnal, amíg a zselatin feloldódik, majd öntsd a zselatint a sajtkrémhez.
- Végső lépések
2. Tegyük hűtőszekrénybe legalább 3 - 4 órára, vagy tálalásig.
